kvyvy (kvyvy) wrote,
kvyvy
kvyvy

Category:

Хлеб

Уже несколько месяцев сам пеку хлеб. Магазинный мне не очень нравится. Я люблю плотный такой хлеб, а не ажурный, состоящий из воздуха. Ну и свой хлеб, в отличие от магазинного, так быстро не портиться. Сделать его не сложно и достаточно быстро, даже безо всяких хлебопечек. Я вот просто выпекаю в обычной духовке.
Рецептов в интернете полно на любой вкус и цвет. Я немного отрубей добавляю. Ну и что бы не пачкаться, использую виниловые кулинарные перчатки. И бумагу для выпекания (но лучше пергамент), что бы не возиться с мойкой противня.

Получается вот такая булка. Весит примерно 1 килограмм.

Tags: хлеб
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Фильмы, что я посмотрел 55

    Виктория [Victoria], 2015 - немецкий драматический фильм о молодых европейцах, снятый одним кадром или дублем. Фильм про безрассудство молодости. И…

  • Утренний кофе

    До этого я всё пытался достичь идеала с бисквитом. Но так и не удалось. А потом вспомнил, что на самом-то деле я люблю гораздо более плотную…

  • Блеск огня

    Гобелен из главного штаба по картону Жана Люрса. Новодел, понятно. Жан Люрса - художник 20 века, посвятивший себя попытке возродить искусство…

promo kvyvy may 9, 2015 15:52 11
Buy for 10 tokens
Весеннее серебро F4.0 1/125 ISO200 400мм F5.6 1/320 ISO125 372мм
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Recent Posts from This Journal

  • Фильмы, что я посмотрел 55

    Виктория [Victoria], 2015 - немецкий драматический фильм о молодых европейцах, снятый одним кадром или дублем. Фильм про безрассудство молодости. И…

  • Утренний кофе

    До этого я всё пытался достичь идеала с бисквитом. Но так и не удалось. А потом вспомнил, что на самом-то деле я люблю гораздо более плотную…

  • Блеск огня

    Гобелен из главного штаба по картону Жана Люрса. Новодел, понятно. Жан Люрса - художник 20 века, посвятивший себя попытке возродить искусство…